Cómo evitar que el arroz se pase al cocinarlo

Qué necesitas:

• Arroz
• Agua
• Colador

Pasos:

1. Lava el arroz bajo el grifo hasta que el agua salga clara.
2. Usa la proporción correcta: 1 parte de arroz por 2 de agua.
3. Cocina a fuego medio hasta que hierva.
4. Baja el fuego y tapa durante 15 minutos sin remover.
5. Apaga el fuego y deja reposar 5 minutos antes de destapar.

Consejos:

• No remuevas el arroz mientras se cocina.
• Si queda húmedo, destápalo 2 minutos para que evapore.