Cómo evitar que el arroz se pase al cocerlo

Qué necesitas:

• Un temporizador

Pasos:

1. Cuece el arroz el tiempo justo que indica el paquete.
2. En cuanto termine, escúrrelo.
3. Pásalo un segundo por agua fría.

Consejos:

• Cortas la cocción al instante.
• El grano queda suelto.