Qué revisar
- Exposición al aire
- Tipo de almacenamiento
- Temperatura ambiente
Pasos
- Guarda el pan en bolsa de tela o papel.
- Evita guardarlo en la nevera.
- Corta solo lo que vayas a consumir.
- Si sobra, congélalo en porciones.
- Recalienta ligeramente para recuperar textura.
Consejos
- El frío acelera el endurecimiento.
- Congelar mantiene su frescura más tiempo.